Kyklopas Early

Senzorický profil

Čistá chuť, skôr charekteristická pre grécke olivové oleje.

Vôňa

Zelený banán, kvety, rajčinový list, tymián a jemná trávnatosť.

Chuť

Príjemný delikátny prejav, rajčina, zelená mandľa a trošku korenie na konci.

Kombinácie s jedlami

Ľahké syry, mozzarella, burratta, tvaroh a cottage. Jeho jemná chuť sa dobre spojí so surovou zeleninou, bielym mäsom alebo bielymi rybami. Čokoládový koláč.