Oleum Viride Belić Selekcija
Nie je na sklade
Chcete vedieť kedy bude opäť dostupný?
Pôvod | |
---|---|
Región | |
Odroda | buža, frantoio, istarská belica, leccino, pendolino, vodnjanska crnica |
Intenzita | |
Acidita | 0,07% |
Polyfenoly | 469 mg/kg |
Zber | |
Objem | |
Popis | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
Senzorický profil
Jemný/medium olivový olej s nádhernými jemnými tónmi chorvátskych olív, výborný coupage.
Vôňa
Aromatické bylinky, závan vanilky, korenie.
Chuť
Veľmi delikátna, vyvážená horkosť a pikantnosť. Čerstvá chuť zelených olív sa strieda s jemnejšími, sladšími tónmi ovocia.
Kombinácie s jedlami
Vajičko s pršutom, rizoto, špargľa, losos a ryby na grile. Pečené jahňacie a teľacie mäso. Takisto samozrejme syr, pečivo a rajčina, klasika.
Recenzie môže písať iba prihlásený zákazník, ktorý produkt zakúpil.
Zatiaľ nie sú žiadne recenzie.