Oleum Viride Belić Crnica

Stará chorvátska odroda z Istrie – vodnjanská crnica (carbonazza) s typickými trávnato sladkými mandľovými tónmi si vás získa svojou jemnou chuťou a hlavne v spojení s kvalitnou gastronómiou.

Zobraziť viac

22,90 

Skladom už iba 4

Porovnať
Pôvod

Región

Odroda

Intenzita

Acidita

Polyfenoly

čakáme

Zber

Objem

Popis

extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi

Senzorický profil
Sladké chute s jemnými tónmi mandle, jablka. Celkovo je tento olej skôr zvýrazňovač chuti jedla ako nositeľ.

Vôňa

Zelené olivy s čiernym korením.

Chuť

Sladké chute s jemnými tónmi mandle, jablka. Horkosť a pikantnosť skôr v pozadí.

Kombinácie s jedlami

Ryby, špeciálne loso a tuniak. Výborne doladí minestrone a hodí sa aj na sladké dezerty, vanilková zmrzlina a s medom, citrusovými plodmi a korením sa zaujímavo hodí na cheescake.

Zatiaľ nie sú žiadne recenzie.

Recenzie môže písať iba prihlásený zákazník, ktorý produkt zakúpil.