Magnasur D.O.P.

Magnasur D.O.P.
Španielsky olej
Chránené označenie pôvodu
Medium olivový olej

Hodnotenie produktu: 4.83/5 (6x)

Vaše hodnotenie:

Každodenný olivový balzam s rozvinutou kvetnatou vôňou a jemne korenistou chuťou. Perfektný olej aj na zdravé pečenie a tepelnú úpravu.

6,40 €

Objem

Dostupnosť: Skladom


 

Základné informácie

   

Výrobca 

Aceites Andaluces Sierra Magina 

Pôvod 

Bedmar, Španielsko 

Odroda 

Picual 

Intenzita 

medium 

Kyslosť 

 0,14%

Polyfenoly 

 

Peroxidy 

 5,26 meq.O2/kg
 magnasur

Senzorický profil

Magnasur je olivový olej z mierne zrelších olív odrody picual. Označením D.O.P. si zachováva charakter lokality Sierra Magina, autenticitu regiónu a symboluzuje kvalitu odrody Picual. Označenie "integrované hospodárstvo" znamená medzistupeň medzi bežnou a bio produkciou, kedy sa na pestovanie používajú šetrné metódy, ktoré dbajú na dlhodobý rozvoj, ale nie sú stanovené striktné normy tak ako pre bio. Je vhodný na každodenné používanie od rána do večera za studena, ale svojim vysokým obsahom polyfenolov a aj na tepelné spracovanie.

Vôňa

Intenzívna a kvetnatá vôňa. Jemný nádych zelených byliniek, ktoré sa miešajú s červenou rajčinou a figou. Krásna ovocná kvetnatosť.

Chuť

Chuť má sladké, rajčinovo orieškové telo, kde je cítiť opečené mandle, rajčiny a zrelé olivy. Dochuť je korenistá a oriešková.

Kombinácie s jedlami

Výborný každodenný olej, vždy pripravený na rôzne použitie. Za studena do šalátov, k pečivu, ku grilovanej zelenine alebo na cestoviny. Jeho menej trávnaté stopy ocenia aj milovníci jemnejších tónov a vychutnáme si ho naplno aj na panvici, pretože pečené zemiaky na panvici, vajíčka, omeleta chutia na Magnasur Picual božsky!

Objem: 500 ml, 2,5 l
Intenzita: Medium
Zloženie olív: Jednodruhový
Zloženie: 100% extra panenský olivový olej
Výživové hodnoty (informácie na 100g):

Energetická hodnota 3389KJ/900Kcal
Tuky 100g z toho nasýtené mastné kyseliny 13g
Sacharidy 0g Cukry 0gBielkoviny 0g Soľ 0g

Nový komentár

* (Povinné)

Alternatívne produkty

  • La Aldea de Don Gil

    Španielsky olivový olej z Andalúzie so strednou trávnatou intenzitou novembrových olív. Svojim...

    Dostupnosť: Momentálne nedostupný

    6,90 €

  • Hacienda el Palo

    Perfektný olivový olej na univerzálne použitie s korenistou a zrelou olivovou chuťou so stopami...

    Dostupnosť: Momentálne nedostupný

    6,58 €

Prihlásenie

Pre váš pohodlný nákup využívame cookies. Prehliadaním stránky Oleamo.sk potvrdzujete, že ste sa oboznámili s tým, čo cookies sú, ako ich môžete odmietnuť a ako spracovávame osobné údaje