Leccino

Leccino
Taliansky olej
Ľahký olivový olej

Hodnotenie produktu: 3.67/5 (3x)

Vaše hodnotenie:

Farma roka Podľa prestížnej ročenky Flos Olei 2018 predstavuje absolútnu špičku talianskej produkcie olivových olejov. Leccino je olej z nezrelých olív plný antioxidantov a vitamínov.

13,90 €

Dostupnosť: Momentálne nedostupný


 

Základné informácie

 
   

Výrobca 

Quattrociocchi 

Pôvod 

Lazio, Taliansko 

Odroda 

Leccino 

Intenzita 

light 

Kyslosť 

0,15 % 

Polyfenoly 

249 mg/kg 

Peroxidy 

1,47 meq.O2/kg 
 Quattrociocchi

Senzorický profil

Ľahký, svieži olej s jemnou olivovou stopou. Taliansky olivový olej kategórie light, výborne doplní každú rybu a mozzarellu. Perfektná voľba na všestranné použitie v kuchyni, najmä pre tých, ktorí neobľubujú horkú stránku olivového oleja.

Vôňa je silná s nádychom artičokov a čakanky, obohatené o tóny mandlí a čierneho korenia.

Chuť

V tomto oleji sa striedajú sladké chute s korením, ktoré nie sú vôbec horké. Cítime jemné tóny artičokov, zeleného banánu a byliniek ako mäta a rozmarín. Horkosť a pikantnosť sú veľmi delikátne.

Kombinácie s jedlami

Jedlá zo strukovín, losos na všetky spôsoby, šaláty, špalda, zeleninové rizoto, pečené a grilované ryby a chobotnice, krevety, pstruh, zeleninové polievky, čerstvý mäkký syr, talianske piškóty.

Objem: 500 ml
Intenzita: Ľahký
Zloženie olív: Jednodruhový

Nový komentár

* (Povinné)

Prihlásenie

Pre váš pohodlný nákup využívame cookies. Prehliadaním stránky Oleamo.sk potvrdzujete, že ste sa oboznámili s tým, čo cookies sú, ako ich môžete odmietnuť a ako spracovávame osobné údaje