Monti Iblei D.O.P.

Monti Iblei D.O.P.
Taliansky olej
Chránené označenie pôvodu
Svetový rebríček
Medium olivový olej

Hodnotenie produktu: 4.5/5 (2x)

Vaše hodnotenie:

Ak má existovať ideálny taliansky olivový olej, tak to bude určite Primo - Monti Iblei zo Sicílie, ktorý zobrazuje čerstvosť, harmóniu, ľahkosť, ale aj intenzitu a pikantnosť. Teda perfektnú vyváženosť olivového oleja.

15,90 €

Dostupnosť: Momentálne nedostupný


 

Základné informácie

   

Výrobca 

Frantoi Cutrera 

Pôvod 

Sicília, Taliansko 

Odroda 

Tonda Iblea 

Intenzita 

medium 

Kyslosť 

0,41 % 

Polyfenoly 

201 mg/kg 

Peroxidy 

5,7 meq.O2/kg 
 monti iblei

Senzorický profil

Pýcha Sicílie - jednodruhový extra panenský taliansky olivový olej, ktorý od roku 2000 získal približne 230 talianskych a medzinárodných ocenení. Jeho jemne oriešková chuť harmonicky doplní ovocnú chuť olív - symbolizuje typické sicílske chute.

Vôňa

Intenzívne ovocná s výraznými tónmi zelených rajčín a čerstvých byliniek s arómou čerstvo pokosenej trávy.

Chuť

Vo svojom plnom a intenzívnom prejavie vie byť Primo D.O.P. jemný a silne rajčinovo ovocný. Horkosť a ostrosť sú prítomné a vyvážené s tónmi čerstvých byliniek, mandlí a silnou stopou paradajok.

Kombinácie s jedlami

Veľmi lahodne doplní grilované mäso a ryby, polievky, dochutí šaláty, vhodný na hrianky, caprese, surovú a grilovanú zeleninu.

Objem: 500 ml
Intenzita: Medium
Zloženie olív: Jednodruhový

Nový komentár

* (Povinné)

Prihlásenie

Pre váš pohodlný nákup využívame cookies. Prehliadaním stránky Oleamo.sk potvrdzujete, že ste sa oboznámili s tým, čo cookies sú, ako ich môžete odmietnuť a ako spracovávame osobné údaje