Villa Magra

Villa Magra
Taliansky olej
Svetový rebríček
Intenzívny olivový olej

Hodnotenie produktu: 3.75/5 (4x)

Vaše hodnotenie:

Elegantný kvalitný toskánsky olivový olej s intenzívnou chuťou nezrelých olív, ktorý zaujme svojim silným bylinkovým prejavom. Výborný na silné omáčky, strukoviny a steaky.

19,90 €

Objem

Dostupnosť: Skladom

Výrobca: Frantoio Franci


 

Základné informácie

   

Výrobca 

Frantoio Franci

Pôvod 

Toskánsko, Taliansko 

Odroda 

Correggiolo, Moraiolo, Leccino

Intenzita 

intenzívny 

Kyslosť 

0,2 % 

Polyfenoly 

539 mg/kg 

Peroxidy 

6,3meq.O2/kg 

Zber 

október 2017
 olivovy olej villa magra frantoio franci

Senzorický profil

Míľnikom vo firme rodiny Franci je rok 1996, kedy začali do sveta predávať olej prémiovej kvality výlučne z olív legendárneho olivového sadu Villa Magra. Od tohto roku začal získavať prestížne ocenenia v Taliansku a neskôr po celom svete. Patrí k absolútnej špičke talianskych extra panenských olivových olejov.

Vôňa

Svieža a štipľavá vôňa s náznakom artičokov, bodliaka a elegantnými tónmi praženej kávy.

Chuť

Harmonická trávnatá s výraznou olivovou chuťou, kde dominujú nezrelé zelené ovocie a aromatické bylinky. Vyvážená horkosť a pikantnosť plná aromatických tónov s dlhou dochuťou dodá aj obyčajnému jedlu špecifický charakter.

Kombinácie s jedlami

Výborne sa kombinuje so syrom s modrou plesňou. Ďalej krémové polievky, surová, varená a grilovaná zelenina, výborný na pokvapkanie pečiva, najmä na cesnakový chlieb, dresingy, varené zemiaky, ryža a obilniny. Grilovanému mäsu dodá lahodný charakter.

Objem: 500 ml, 100 ml
Intenzita: Intenzívny
Zloženie olív: Viacdruhový

Nový komentár

* (Povinné)

Prihlásenie

Pre váš pohodlný nákup využívame cookies. Prehliadaním stránky Oleamo.sk potvrdzujete, že ste sa oboznámili s tým, čo cookies sú, ako ich môžete odmietnuť a ako spracovávame osobné údaje