Parallelo 46°

Parallelo 46°
Taliansky olej
Svetový rebríček
Medium olivový olej

Hodnotenie produktu: 3/5 (2x)

Vaše hodnotenie:

Superkvalitný olivový olej z odrody Casaliva. Jeho krásna chuť čerstvých zelených jabĺk, banánov a nezrelých olív z neho robia veľmi významný gastronomický doplnok. 98/100 bodov na Flos Olei 2018.

21,90 €

Dostupnosť: Skladom

Výrobca: Frantoio di Riva


 

Základné informácie

   

Výrobca 

Frantoio di Riva

Pôvod 

Trentino, Taliansko 

Odroda 

Casaliva

Intenzita 

medium

Kyslosť 

0,18 % 

Polyfenoly 

400 mg/kg 

Peroxidy 

3,7 meq.O2/kg 

Zber

október 2017

 Veneto di Valpolicella

Senzorický profil

Parallelo 46 je kvalitný olivový olej odrody casaliva navrhnutý pre všetkých športovcov, ktorí chcú príjmať kvalitné tuky s mnohými zdravotnými benefitmi. Svojim profilom sa radí medzi olivové oleje s nezrelou chuťou, čo znamená vysoký objem polyfenolov a krásnu čerstvú chuť.

Vôňa

Silná bylinková s tónmi artičoku, rukoly a zeleného jablka.

Chuť

Harmonická - intenzívna chuť čerstvých nezrelých olív spolu s aromatickými bylinkami a nezrelým ovocím ako jablká a banány.

Kombinácie s jedlami

Parallelo je olivový olej na dosiahnutie dokonalej harmónie na tanieri, pri správnom použití vynesie jedlo vyššie bez toho, že by prerazil pôvodnú chuť. Ideálny na steaky, hovádzie carpaccio, tatarák z tuniaka. Takisto sa hodí ku krémovým polievkam, gorgonzole a lososovi.

Objem: 500 ml
Intenzita: Medium
Zloženie olív: Jednodruhový
Zloženie: 100% extra panenský olivový olej
Výživové hodnoty (informácie na 100g):

Energetická hodnota 3389KJ/900Kcal
Tuky 100g z toho nasýtené mastné kyseliny 13g
Sacharidy 0g Cukry 0gBielkoviny 0g Soľ 0g

Nový komentár

* (Povinné)

Alternatívne produkty

  • Villa Magra

    Elegantný kvalitný toskánsky olivový olej s intenzívnou chuťou nezrelých olív, ktorý zaujme...

    Dostupnosť: Skladom

    od 4,50 €

Prihlásenie

Pre váš pohodlný nákup využívame cookies. Prehliadaním stránky Oleamo.sk potvrdzujete, že ste sa oboznámili s tým, čo cookies sú, ako ich môžete odmietnuť a ako spracovávame osobné údaje