Chiavalon Romano

Chiavalon Romano
Ľahký olivový olej

Hodnotenie produktu: 5/5 (1x)

Vaše hodnotenie:

Dokonale ľahký a jemný olivový olej z Istrie s delikátnymi ovocnými tónmi. Najlepší v kombináciach s ľahkými syrmi, rybami, krevetami a s dezertmi. 250ml

11,90 €

Dostupnosť: Momentálne nedostupný


 

Základné informácie

   

Výrobca 

Chiavalon

Pôvod 

Vodnjan, Chorvátsko 

Odroda 

Vodnjanská Buža, Rosignola

Intenzita 

ľahký 

Kyslosť 

0,18 % 

Polyfenoly 

457 mg/kg 

Peroxidy 

4 meq.O2/kg 

Zber

október 2017

 

Senzorický profil

Romano je voňavý a plnochutný olivový olej z jednej z najoceňovanejších fariem v Chorvátsku. Rodina Chiavalon vsadila na moderné technológie a sústreďuje sa iba na harmonické výbery z rôznych druhov olív (nazývané aj blend, cuvé alebo coupage)

Vôňa

Jemne trávnatá vôňa so silným jablkovo banánovým prejavom a bazalkovo mätovým závojom.

Chuť

Jemná chuť, krásne vybalancovaná, na konci trošku cítiť pikantné korenie. Sú prítomné nezrelé tóny ovocia a aromatické bylinky.

Kombinácie s jedlami

Výborný olivový olej na všetky druhy rýb. Špeciálne na lososový tatarák, carpaccio. Vhodný takisto na krevety, varenú, surovú a grilovanú zeleninu. Výborný s mozzarellou alebo iným ľahkým syrom a samozrejme s kváskovým chlebom. 

Objem: 250 ml
Intenzita: Ľahký
Zloženie olív: Viacdruhový
Zloženie: 100% extra panenský olivový olej
Výživové hodnoty (informácie na 100g):

Energetická hodnota 3389KJ/900Kcal
Tuky 100g z toho nasýtené mastné kyseliny 13g
Sacharidy 0g Cukry 0gBielkoviny 0g Soľ 0g

Nový komentár

* (Povinné)

Prihlásenie

Pre váš pohodlný nákup využívame cookies. Prehliadaním stránky Oleamo.sk potvrdzujete, že ste sa oboznámili s tým, čo cookies sú, ako ich môžete odmietnuť a ako spracovávame osobné údaje