Almaoliva Arbequino

Almaoliva Arbequino
Španielsky olej
Medium olivový olej

Hodnotenie produktu: 5/5 (4x)

Vaše hodnotenie:

Arbequina. Veľmi jemná a pritom stále ovocná odroda, ktorá ak sa dokonale spracuje, tak vie očariť krásnym profilom. Jeden z najlepších producentov sveta - kooperácia farmárov Almazaras de la Subbética to vie najlepšie.

16,90 €

Dostupnosť: Skladom

Výrobca: Almazaras de la Subbética


 

Základné informácie

   

Výrobca 

Almazaras de la Subbética 

Pôvod 

Priego de Córdoba, Španielsko 

Odroda 

Arbequina 

Intenzita 

medium 

Kyslosť 

čakáme % 

Polyfenoly 

čakáme mg/kg 

Peroxidy 

čakáme meq.O2/kg 

Zber

október 2018
 Rincon de la Subbetica

Senzorický profil

Ďalší skvost z oblasti Priego de Córdoba, monocultivar arbequina. Svojou harmonickou chuťou sa zaraďuje spolu s Oro Bailén a Bravoleum medzi tie najlepšie oleje odrody arbequina z Andalúzie.

Vôňa

Aromatický olej po banánoch, kamilkách, jablkách a bylinkách.

Chuť

Harmónia medzi sladkou, ovocnou a pikantnou. Veľmi zaujímavá chuť, ktorá sa ukáže práve pri správnom párovaní s jedlom.

Kombinácie s jedlami

Morské plody, pečené a grilované ryby, ľahké syry a šaláty. Jahňacie a kačka a zaujímavá kombinácia práve s vanilkovou zmrzlinou a čokoládovými dezertmi.

Nový komentár

* (Povinné)

Prihlásenie

Pre váš pohodlný nákup využívame cookies. Prehliadaním stránky Oleamo.sk potvrdzujete, že ste sa oboznámili s tým, čo cookies sú, ako ich môžete odmietnuť a ako spracovávame osobné údaje