Jenko couvée D.O.P.

Jenko couvée D.O.P.
Chránené označenie pôvodu
Organický olivový olej
Svetový rebríček
Medium olivový olej

Hodnotenie produktu: Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý!

Vaše hodnotenie:

Perfektné prevedenie špecifických odrôd z Istrie sme našli na farme Boris Jenko. Veľmi kvalitný organický olivový olej s chráneným označením pôvodu Slovinská Istria. 500ml

17,90 €

Dostupnosť: Skladom


 

Základné informácie

   

Výrobca 

Boris Jenko

Pôvod 

Koper, Slovinsko

Odroda 

Istrska Belica, Leccino, Maurino, Frantoio

Intenzita 

medium

Kyslosť 

čakáme % 

Polyfenoly 

 

Peroxidy 

čakáme meq.O2/kg 

Zber

október 2018

 

Senzorický profil

Pikantný prejav, tak typický pre skoré zbery je u tých kvalitných slovinských olivových olejoch charakteristický. 

Vôňa

Aromatické bylinky, čerstvo pokosená tráva a zelená rajčina.

Chuť

Krásna bylinkovo trávnatá chuť a nezrelá rajčina. Belica má veľmi pikantný koniec, takže si týmto prejavom polyfenolov trochu zakašleme.

Kombinácie s jedlami

Grilované ryby, zelenina. Krémové zeleninové polievky, šaláty s kuracím a fetou.

Objem: 500 ml
Intenzita: Medium
Zloženie olív: Viacdruhový
Zloženie: 100% extra panenský olivový olej
Výživové hodnoty (informácie na 100g):

Energetická hodnota 3389KJ/900Kcal
Tuky 100g z toho nasýtené mastné kyseliny 13g
Sacharidy 0g Cukry 0gBielkoviny 0g Soľ 0g

Nový komentár

* (Povinné)

Prihlásenie

Pre váš pohodlný nákup využívame cookies. Prehliadaním stránky Oleamo.sk potvrdzujete, že ste sa oboznámili s tým, čo cookies sú, ako ich môžete odmietnuť a ako spracovávame osobné údaje