Zrejme najlepší olivový olej odrody coratina v Taliansku. Donato Conserva je predstaviteľ moderného prístupu, ktorý sa zameriava na high-tech, absolútnu čistotu vo výrobe a zameranie sa na kvalitu.

Zobraziť viac

21,90 

Na sklade

Porovnať
Pôvod

Región

Odroda

Intenzita

Acidita

Polyfenoly

671 mg/kg

Zber

Objem

Popis

extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi

Senzorický profil

Mimi je vrchol ľadovca produkcie v regióne Apúlia. Najmodernejšia technológia lisovania spolu s vedeckým prístupom k pestovaniu a zberu robí z producenta Donato Conserva absolútnu špičku nielen regiónu, ale aj sveta. Mimi Coratina zbiera ocenenia po celom svete. Ak chcete dokonalý intenzívny olej, Mimi Coratina je ten pravý.

Vôňa

Artičok, olivový list, aromatické bylinky, rukola a biele/červené korenie.

Chuť

Maximálna intenzita – horkosť a pikantnosť v dokonalej harmónii. Chuť zelenej mandle, čakanky a zeleného orechu.

Kombinácie s jedlami

Strukovinové jedlá z Apúlie (Fav e Fogghie, Pasta e Fagioli, Orecchiette cin Cime di Rapa). Úžasnú silu tohto oleja môžeme využiť na grilovanie mäsa, v spojení s baklažánom, hríbmi alebo silnými syrmi.

Zatiaľ nie sú žiadne recenzie.

Recenzie môže písať iba prihlásený zákazník, ktorý produkt zakúpil.