Oro de Cánava D.O.P. 3000 ml

Podrobný popis

Senzorický profil

Oro de Cánava je olivový olej z olív odrody picual zbieraných v novembri a decembri. Označením D.O.P. si zachováva charakter lokality Sierra Magina, autenticitu regiónu a symboluzuje kvalitu odrody Picual. Je vhodný na každodenné používanie od rána do večera za studena, ale svojim vysokým obsahom polyfenolov a aj na tepelné spracovanie.

Vôňa

Intenzívna a kvetnatá vôňa. Jemný nádych zelených byliniek, ktoré sa miešajú s červenou rajčinou a figou. Krásna ovocná kvetnatosť.

Chuť

Táto odroda je charakteristická strednou horkosťou, rajčinou a figou. Intenzívnejšie pikantné a korenisté tóny.

Kombinácie s jedlami

Výborný každodenný olej, vždy pripravený na rôzne použitie. Za studena do šalátov, k pečivu, ku grilovanej zelenine alebo na cestoviny. Jeho menej trávnaté stopy ocenia aj milovníci jemnejších tónov a vychutnáme si ho naplno aj na panvici, pretože pečené zemiaky na panvici, vajíčka, omeleta chutia na Oro de Cánava Picual božsky!