Viola Il Sincero 500 ml
Čerstvý olivový olej
priamo z fariem, plnený do fliaš až pri našej objednávke
Garancia kvality a pôvodu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavne osobnú skúsenosť s výrobcami
Svetovo ocenené oleje
sledujeme skutočne odborné súťaže a svetový rebríček
Osobný odber v Bratislave
Všetky oleje skladom Na Pántoch 18 v Rači
10 rokov na trhu
Prinášame Vám kvalitné olivové oleje od roku 2016
Podrobný popis
Senzorický profil
Úžasný monokultivar odrody Moraiolo, tak typickou pre oblasť Umbria. Silný olej, ktorý jedlu dominuje a je ho cítiť, pre skutočných fajnšmekrov.
Vôňa
Mäta, bazalka, rozmarín, pokosená tráva.
Chuť
Silná intenzita, horkosť a pikantnosť v krásnej harmónii, koniec korenistý.
Kombinácie s jedlami
Pizza, vyzreté syry, sušené mäso, steaky. Krémové polievky, kozí syr. Výbornný na šaláty z rukoly.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Talianske olivové oleje |
|---|---|
| Pôvod: | Taliansko |
| Región: | Umbria |
| Odroda: | moraiolo |
| ? Intenzita: | intenzívny |
| ? Acidita: | 0,18% |
| ? Polyfenoly: | 956 mg/kg |
| Polyfenoly rozpätie: | viac ako 500 mg/kg |
| Zber: | jeseň/zima 2022/23 |
| Objem: | 500 ml |
| Popis: | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.