Casas de Hualdo Ecologico 500 ml
Čerstvý olivový olej
priamo z fariem, plnený do fliaš až pri našej objednávke
Garancia kvality a pôvodu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavne osobnú skúsenosť s výrobcami
Svetovo ocenené oleje
sledujeme skutočne odborné súťaže a svetový rebríček
Osobný odber v Bratislave
Všetky oleje skladom Na Pántoch 18 v Rači
9 rokov na trhu
Prinášame Vám kvalitné olivové oleje od roku 2016
Podrobný popis
Senzorický profil
Ideálny blend ľahkého a silného oleja. Silná odroda cornicabra dodala tóny rukoly, artičoku a mandle a arbequina prišla s jemným ovocným rajčinovo jablkovým telom. Pikantnosť a horkosť v harmónii.
Vôňa
Tráva, zelená mandľa, rukola, zelená rajčina, nezrelé plody.
Chuť
Horkosť a pikantnosť v harmónii, prevláda skôr bylinkový charakter oleja.
Kombinácie s jedlami
Veľmi široké použitie od grilovaného mäsa po surovú zeleninu a syry. Rajčiny, šaláty s fetou a krémové polievky.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Španielske olivové oleje |
|---|---|
| Pôvod: | Španielsko |
| Región: | Castilla-La Mancha |
| Odroda: | arbequina, cornicabra |
| Kvalita: | bio |
| ? Intenzita: | medium |
| ? Acidita: | 0,08% |
| ? Polyfenoly: | 370 mg/kg |
| Polyfenoly rozpätie: | 250-500 mg/kg |
| Zber: | jeseň/zima 2023/4 |
| Objem: | 500 ml |
| Popis: | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
| Položka bola vypredaná… | |
5,0
1 hodnotenie
Pridať hodnotenie
5
4
3
2
1
Výpis hodnotení
5
Z
Zakaznik1
Zakaznik1
Skvelý do studenej kuchyne
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.