Valle de la Luz 2500 ml





Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Senzorický profil
Valle de la Luz pocháda od Rafael Alonso Aguilera, čiže výrobcu skvelého šampióna Oro del Desierto. Tento olej je z viac zrelých olív, prináša menej trávnaté tóny, avšak tóny plné sušeného ovocia, jasmínu, muškátu a orechov. Skvelá harmónia, horkosť minimálna.
Vôňa
Vôňa banánu, sušených fíg a zrelých rajčín.
Chuť
Zrelá rajčina, figa a eukalyptus. Jemný začiatok, veľmi plnochutné ovocné telo bez horkosti s pikantným záverom.
Kombinácie s jedlami
Univerzálnosť tohto oleja ho robí ideálny na šaláty, pizzu, grilované mäso a ryby. Takisto je perfektný na krémové polievky, husté jedlá s omáčkou.
Dodatočné parametre
Kategória: | Španielske olivové oleje |
---|---|
Pôvod: | Španielsko |
Región: | Andalúzia |
Odroda: | arbequina, lechín, manzanilla, picual |
Kvalita: | bio |
? Intenzita: | medium |
? Acidita: | 0,21% |
Polyfenoly: | 475 mg/kg |
Polyfenoly rozpätie: | 250-500 mg/kg |
Zber: | jeseň/zima 2022/23 |
Objem: | 2,5 l |
Popis: | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.