Castillo de Canena Harissa 250 ml

Podrobný popis

Toto je opäť svet zmyselných chuťových dobrodružstiev, kde sa kultúra a tradícia stretávajú s inováciou a výnimočnosťou. taký je aj olivový olej "Castillo de Canena Harissa" - elegancia a rafinovanosť, zhmotnené vo forme lahodného pokladu. Toto sú oleje od Castillo de Canena 21. storočia.

Tento olej je dokonalým spojením extra panenského oleja odrody arbequina zo skorého zberu a pikantnej vône omáčky "harissa". Príbeh tejto omáčky siaha hlboko do koreňov severoafrickej kuchyne, kde sa stala nepostrádateľnou súčasťou každého vyváženého jedla. Farma Castillo de Canena, oddaná precíznemu remeslu a vášni pre kulinársku excelenciu, prináša túto tradičnú chuťovú skvostnosť do srdca vášho jedálneho stola.

Pri každom dúšku tohto oleja cítite harmóniu medzi jemnými ovocnými tónmi Arbequina oleja a zmyselnou korenistou pikantnosťou harisskej omáčky. Je to skutočný tanec chutí na vašom jazyku, kde každý kúsoček tohto oleja odhaľuje nové dimenzie jeho bohatého charakteru.

Nejde len o olej, je to umelecký zážitok, vytvorený s najvyššou starostlivosťou a vášňou pre kulinársku dokonalosť. Olej "Castillo de Canena s Harissou" je viac než len produkt, je to príbeh, ktorý povzbudzuje zmysly a spočíva v srdci vašich najobľúbenejších kuchárskych kreácií.

Vôňa - paprikovo cesnakové aromy nám dávajú informáciu o tom, že tento olej je intenzívny a že perfektne kulinársky doplní naše jedlo

Chuť - jemne štipľavá chuť po kajenskej paprike je intenzívna, avšak nemá dlhý dozvuk. Ideálna kombinácia tónov rasce a koriandra prinášajú Maroko, Tunis alebo Egypt a otvárajú nové možnosti, hlavne na grilovanie.

Ako si ho vychutnať? Perfektný olej na grilovanie - rebierka, krídielka alebo burgre. Takisto hummus, tatarák alebo dresing na majonézu. 
Tento olej sa perfektne hodí aj do krémových polievok ako tekvicová, cesnakový krém a podobné.