Don Gioacchino D.O.P.

Ocenenie
Značka: Sabino Leone
€19,90 / ks €39,80 / 1 l
Momentálne nedostupné
Položka bola vypredaná…

Silný a intenzívny kvalitný taliansky olivový olej odrody coratina. Sabino Leone patrí medzi popredných producentov, Don Gioacchino je momentálne druhý najlepší olej vo svetovom rebríčku!!

Detailné informácie

Čerstvý olivový olej
Čerstvý olivový olej
priamo z fariem, plnený do fliaš až pri našej objednávke
Garancia kvality a pôvodu
Garancia kvality a pôvodu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavne osobnú skúsenosť výrobcami
Svetovo ocenené oleje
Svetovo ocenené oleje
sledujeme skutočne odborné súťaže a svetový rebríček
Osobný odber v Bratislave
Osobný odber v Bratislave
Zároveň pri objednávkach do 11.00 doručujeme BA v ten istý deň

Podrobný popis

Senzorický profil

Apúlia je región s najväčšou produkciou olivových olejov v Taliansku a odroda coratina je srdce tohto trhu. Je to silná odroda, veľa polyfenolov, maximálna intenzita, silná pikantnosť a trávnatosť. Pre odrodu coratina je charakteristický prejav zelenej mandle, korenia a trávnatosti. Pri Don Gioacchino cítiť aj sladké stopy.

Vôňa

Zelená mandľa, zelená oliva, olivový list, artičok a rajčinový list.

Chuť

Silná a intenzívna chuť, ktorá presne definuje odrodu coratina. Zelená a aj trochu sladká mandľa, korenie, vanilka/škorica.

Kombinácie s jedlami

Strukoviny, grilované a pečené červené mäso, silné intenzívne syry. Pizza.

Dodatočné parametre

Kategória: Talianske olivové oleje
Pôvod: Taliansko
Región: Apúlia
Odroda: coratina
Kvalita: D.O.P.
? Intenzita: intenzívny
? Acidita: 0,11%
Zber: jeseň/zima 2021/22
Objem: 500 ml
Popis: extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi
Položka bola vypredaná…

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz