Monti Iblei D.O.P.
Pôvod | |
---|---|
Región | |
Odroda | |
Kvalita | |
Intenzita | |
Acidita | 0,1% |
Polyfenoly | 324 mg/kg |
Zber | |
Objem | |
Popis | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
Senzorický profil
Pýcha Sicílie – jednodruhový extra panenský taliansky olivový olej, ktorý od roku 2000 získal približne 230 talianskych a medzinárodných ocenení. Jeho jemne oriešková chuť harmonicky doplní ovocnú chuť olív – symbolizuje typické sicílske chute.
Vôňa
Intenzívne ovocná s výraznými tónmi zelených rajčín a čerstvých byliniek s arómou čerstvo pokosenej trávy.
Chuť
Vo svojom plnom a intenzívnom prejavie vie byť Primo D.O.P. jemný a silne rajčinovo ovocný. Horkosť a ostrosť sú prítomné a vyvážené s tónmi čerstvých byliniek, mandlí a silnou stopou paradajok.
Kombinácie s jedlami
Veľmi lahodne doplní grilované mäso a ryby, polievky, dochutí šaláty, vhodný na hrianky, caprese, surovú a grilovanú zeleninu.
Recenzie môže písať iba prihlásený zákazník, ktorý produkt zakúpil.
Zatiaľ nie sú žiadne recenzie.