Oro Bailén Picual
Pôvod | |
---|---|
Región | |
Výrobca | |
Odroda | |
Intenzita | |
Acidita | 0,09% |
Polyfenoly | 360 mg/kg |
Zber | |
Objem | |
Popis | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
Senzorický profil
Svetová špička, dokonalá chuť, veľmi kvalitný olivový olej odrody picual. Stredná intenzita veľmi zelených olív sa prejavuje čerstvým bylinkovo trávnatým profilom. Oro Bailén picual je razantný olej so svojim korenistým prejavom.
Vôňa
Rajčinový list, olivový, figový list a pokosená tráva. Silnú vôňu nezrelej rajčiny dopĺňa vôňa artičoku.
Chuť
Začiatok je veľmi bylinkový, trochu sladký, prechádza cez rajčinu, artičok, korenie, mätu a bazalku a končí pikantným záverom.
Kombinácie s jedlami
Grilované mäso, steaky, losos a tuniak. Intenzívne jedlá s omáčkou, grilovaná, pečená alebo surová zelenina. Výborný s jamónom, vyzretým syrom a pečivom.
Recenzie môže písať iba prihlásený zákazník, ktorý produkt zakúpil.
Velmi dobra volba. S testovanim kvalitnych olejov este len zacinam ale tomuto produktu nie je co vytknut.