Oro Bailén Picual

Senzorický profil

Svetová špička, dokonalá chuť, veľmi kvalitný olivový olej odrody picual. Stredná intenzita veľmi zelených olív sa prejavuje čerstvým bylinkovo trávnatým profilom. Oro Bailén picual je razantný olej so svojim korenistým prejavom.

Vôňa

Rajčinový list, olivový, figový list a pokosená tráva. Silnú vôňu nezrelej rajčiny dopĺňa vôňa artičoku.

Chuť

Začiatok je veľmi bylinkový, trochu sladký, prechádza cez rajčinu, artičok, korenie, mätu a bazalku a končí pikantným záverom.

Kombinácie s jedlami

Grilované mäso, steaky, losos a tuniak. Intenzívne jedlá s omáčkou, grilovaná, pečená alebo surová zelenina. Výborný s jamónom, vyzretým syrom a pečivom.