5
Je to jeden z mála darčekov ktoré keď venujem rodine a priateľom na ktorých mi záleží s prianím veľkého šťastia a dobrého zdravia tak viem, že je to jednoducho tak.
Pokiaľ nerád čítaš daj si čajovú lyžičku tohto lieku denne a o zvyšok sa postará príroda :)
Spoločnosť PAMAKO založil v roku 2014 Eftihison Androulakis s partnerkou Dorothy Ritter pričom nadviazal na rodinnú tradíciu niekoľkých generácií výrobcov olivového oleja.
Tento olej pochádza z Kréty z horských olivových hájov v prefektúre Chania zo skalnatej oblasti Selino. Olivové háje vedľa starobylého mesta Eliros sú v drsnom a členitom teréne v nadmorskej výške 500 až 700 metrov nad morom ku ktorým nie je prístup po ceste, preto aj pestovanie a zber plodov vyžaduje množstvo namáhavej práce.
Olivové háje sú monokultúrne s odrodou olivovníka Tsounati ktorý má v tejto lokalite priemerný vek 200 rokov a dorastá do výšky 3-4 poschodia štandardného bytového domu. Pri pestovaní sa nepoužívajú chemické postreky ani hnojivá a zber sa robí tak ako keby ste oberali naše čerešne. Nerovný a skalnatý terén znemožňuje použitie ťažkých mechanizmov, takže zber sa vykonáva ručne pomocou elektrických kombajnov, ktoré sa kvôli výške stromu musia pri stúpaní stále vyššie prenášať na strom.
Zber sa vykonáva, kým olivy majú ešte svetlozelenú farbu a potom začnú tmavnúť. Začína to zvyčajne v polovici októbra a trvá asi štyri týždne alebo kým sa neoberie všetko ovocie.
Mletie a lisovanie olív sa vykonáva v deň zberu pri určitej teplote, avšak pod + 27 °C. (za studena lisovaný olivový olej). A trvať má maximálne štyridsať minút pri plnej záťaži. Týmto spôsobom sa zabezpečí, že extra panenský olivový olej Gourmet si zachová všetky svoje arómy a cenné fenoly, pričom sa zvyčajne stratí množstvo zvyškového olivového oleja, ale získa sa výnimočnú kvalitu so všetkými zdravotnými výhodami organického olivového oleja.
O výnimočnosti týchto húževnatých stromov svedčí aj fakt, že v prípade rozsiahleho požiaru si ich majitelia chránili a cenili už po stáročia viac ako svoje obydlie.
Samotná pocta tomuto oleju sa skrýva aj vo fľaši nekonvenčného tvaru ktorý krivkami pripomína kmeň olivovníka pričom tá dierka nie je dizajnový výstrelok ale praktická pomôcka ako udržať fľašu v rukách aj keby boli od oleja. Samotný oválny tvar fľaše ju chráni pred rozbitím a použité tmavé reflexné sklo zamedzuje degradácií obsahu vplyvom slnečného žiarenia.
Viac nájdeš na stránke výrobcu www.pamako.gr
Myslím si, že potom budeš ( a to oprávnene) každý olej v supermarkete deklarovaný ako extra panenský a najmä ten s tým fúzatým ujom považovať za "Lampante oil". Áno, olej vhodný iba do lampáša na svietenie.
5
Olej prišiel rýchlosťou blesku, zabalený bol teda riadne bezpečne. A je to neskutočná chuť oleja, hneď som si dala za lyžičku. Veľmi mi chutí, cítim olivy hneď na začiatku a ku koncu trocha páli. Ja vždy používam len olivový olej, nič iné ale takýto som ešte nemala. Veľmi sa teším že sa niečo takéto dá kúpiť aj u nás. Super :)
5
Uz sme na desiatej flasi tohto oleja, davame si rano polievkovu lyzicu, na salaty atd. Je fantasticky a kupujeme ho kvoli vysokemu obsahu polyfenolov.
5
V živote som nemala lepší olej, Pamako ma 2040mg polyfenolov na kg!Prvých par sekúnd chutí jemne a potom príde tá jeho sila. Po prvom užití som závislá! Topka medzi olejmi. Vďaka Michalovi Kucharovičovi, že nám umožnil kúpu kvalitných, čerstvých olejov, je v ponuke aj taliansky s cca 650mg polyfenolov/kg za takú istú cenu ako olej od firmy powerlogy ale ten ich má iba 250 mg, brutálny rozdiel a hlavne viem kedy b lisovaný! A na zaver len toľko, že už budem kupovať oleje iba od oleamo.sk . Rychle dodanie, kvalitne zabalené oleje.... Ste topka. "Love you to pieces " Ps: z kúpy som mala taký zážitok, ako keby som ho kupovala v najdrahšom obchode v Londýne (Harrods)
5
Najlepší olej na SK, používam ako liek …. Okrem peroralneho užívania , si ho kvapkám aj do nosa , vylepšuje mi funkciu slizníc ….
5
vynikajúci olej... každé ráno 1 lyžička ... super :-)
5
Tento olej je fantasticky. Flasa ma zaujimavy premysleny tvar, dobre sa drzi a ma taku malicku nalievku. Ze ma vysoky obsah polyfenolov citit pri prehltani jemnym skrabanim v krku. Zdravotne ucinky olivoveho oleja neviem posudit, kvalitne oleje pouzivam dlhodobo. A tento je jeden z top.
5
Používam ako liek. Je super
5
Veľmi spokojná ! Ďakujem
5
Lahodný, chuťovo skvelý olivový olej
5
Vynikajúci lahodný. Absolútna spokojnosť
5
Skutočná kvalita, až kúpou týchto olejov som objavil pravý,nefalšovaný olivový olej v kvalite, aká má byť. Vďaka za to, je to liek !
5
Kupujem iba najkvalitnejšie olivové oleje, ale ani jeden nemá taký vysoký obsah polyfenolov ako olej Pamako. Odporúčam.
5
Výborný olej, používam ho ako liek.
Odporúčam!
5
Zatiaľ olej užívam pár dní, tiež ako liek, tak uvidíme prínosy aké budú po pár týždňoch, no chuť je príjemná s mierne pikantnou dochuťou.
5
Spokojná, je jemný a hlavne chutí
5
Vynikajúci olej,plný polyfenolov, liečim si s ním gastritídu s
, zaberá výborne,( mimochodom oleamo.sk je jednou z mála obchodov,- nikde som to doposiaľ nenašla,kde si človek môže dopodrobna nastudovať,všetky potrebné a dôležité parametre o kvalite oleja,čo si veľmi cením za mňa *****
5
Vyborny olej za super cenu, doteraz som kupovala s podobnym obsahom polyfenolov 3x drahsie, davame si rano lyzicu nalacno. Odporucam kuriera, osobny odber prvej objednavky bol pre mna narocny najst. Rychle dodanie. Dakujem
5
Výborný olej. Užívam hlavne ako liek.
5
Výborný olejčok. Užívam ako medicínu.
5
Super, bude aj z tohorocneho zberu?
5
tento olivový olej je vynikajúci, už som ho mal viackrát a páčilo sa mi aj keď bol k dispozícii v tých menších fľaštičkách asi 2 dcl. Ale inak fajný super olej, využívam ho väčšinou ako "liek"