Parqueoliva Serie Oro D.O.P. 500 ml
Podrobný popis
Senzorický profil
Plnochutný, silne ovocný extra panenský olivový olej s dlhou pikantnou dochuťou.
Vôňa
Intenzívna, ale vyvážená vôňa zeleného ovocia - banán, jablko a rajčina. Sprevádzajú vône pokosenej trávy, byliniek, artičoku, zelenej mandle a kvetín (kamilky).
Chuť
Harmónia so silnými horkými a pikantnými tónmi.
Kombinácie s jedlami
Grilované mäso, šaláty a syry. Cestoviny a ryby.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Olivové oleje |
|---|---|
| Pôvod: | Španielsko |
| Región: | Andalúzia |
| Odroda: | hojiblanca, picuda |
| Kvalita: | D.O.P. |
| ? Intenzita: | intenzívny |
| ? Acidita: | 0,14 |
| ? Polyfenoly: | 384 mg/kg |
| Polyfenoly rozpätie: | 250-500 mg/kg |
| Zber: | jeseň/zima 2022/23 |
| Objem: | 500 ml |
| Popis: | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Almazaras de la Subbética je kooperácia farmárov z okolia pohoria Subbética v blízkosti Priego de Córdoba v španielskej Andalúzii. Je to popredný španielsky producent s dlhodobým prvým miestom výrobcov vo svetovom rebríčku. Ich Rincón de la Subbética získal mnohonásobne prvé miesto vo svetových rebríčkoch wboo.org a www.evooworldranking.org