San Nicasio chipsy 150g

Podrobný popis

PRIAMO Z OLIVOVÉHO LISU
Zemiakové lupienky San Nicasio sa vyrábajú z extra panenského olivového oleja z farmy Almazaras de la Subbética, družstva, ktoré má záruku pôvodu a kvality Priego de Córdoba (Chránené označenie pôvodu – národný akreditačný systém, ktorý reguluje vysokokvalitné olivy olej), extra panenský olej, ktorý je prírodnou šťavou z olív regiónu. Olej z Almazaras de la Subbética získal prestížne medzinárodné ocenenia.

San Nicasio si držia zlatú medailu na oskaroch jedla Monde Selection od roku 2008 nepretržite. 

Prírodná chuť

produktu vyrobeného z prísad priamo z prírody a bez akéhokoľvek chemického spracovania.

Zdravie

ako pridaná hodnota pre produkt určený pre náročných a ktoré sú nutrične aktuálne.

Pomalé pečenie ako pridaná hodnota

Hoci sa ukázalo, že extra panenský olivový olej je taký tuk, ktorý najlepšie odoláva oxidácii a degradácii spojenej s vysokými teplotami, metóda pomalého vyprážania pri nízkej teplote používaná na zabránenie vzniku nežiaducich látok poskytuje najlepšiu záruku integrity a kvality. Zabezpečuje jednotnú chuť a textúru zemiakových lupienkov San Nicasio.

Ako vysvetľuje Rafael del Rosal,
„naše chápanie gastronómie dokonale zapadá do filozofie hnutia Slow Food, ktoré obhajuje pomalé varenie v protiklade k „fast foodu“ a radikálne odmieta rýchly životný štýl dnešnej spoločnosti, ktorý nás oddeľuje od dobrých a príjemných vecí v živote".

Špeciálne balenie zemiakových lupienkov San Nicasio s využitím najmodernejšej technológie a kontrolovanej atmosféry maximálne uchová produkt, až šesť mesiacov od výroby.