Venta del Barón 500ml

Ocenenie
Značka: Mueloliva
€18,90 / ks €37,80 / 1 l
Skladom (>6 ks)

Španielsky kráľ olivových olejov so svojou intenzívnou a dokonale vyváženou chuťou paradajok, mandlí, korenia a byliniek perfektne symbolizuje ideál prémiového španielskeho olivového oleja.

Detailné informácie

Čerstvý olivový olej
Čerstvý olivový olej
priamo z fariem, plnený do fliaš až pri našej objednávke
Garancia kvality a pôvodu
Garancia kvality a pôvodu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavne osobnú skúsenosť výrobcami
Svetovo ocenené oleje
Svetovo ocenené oleje
sledujeme skutočne odborné súťaže a svetový rebríček
Osobný odber v Bratislave
Osobný odber v Bratislave
Zároveň pri objednávkach do 11.00 doručujeme BA v ten istý deň

Podrobný popis

Senzorický profil

Veľmi silný, veľmi hustný, ale veľmi harmonický superolej odrôd Hojiblanca a Picuda z chránenej oblasti D.O.P. Priego de Córdoba nepotrebuje ani spoločnosť, takže si ho najlepšie vychutnáme samostatne, iba ako dip na namáčanie pečiva. Označenie najlepší olivový olej sveta si držal 4 roky po sebe až do sezóny 2015/2016 v rebríčku wboo.org.

Vôňa

Krásnu a intenzívnu vôňu paradajok dopĺňajú arómy čerstvo pokosenej trávy, aromatických byliniek, orechov a mandlí.

Chuť

Sladký začiatok prechádza do korenistého a plnochutného tela. Záver patrí intenzívnej olivovej dochuti. Silné tóny paradajok, byliniek a mandlí tvoria základ tohto olivového šampióna.

Kombinácie s jedlami

Venta del Barón sa dá dokonale vychutnať ako dip na namáčanie pečiva. V kombinácii s mozzarellou a rajčinami zahviezdi jeho jemná a veľmi delikátna stránka. Intenzívna sila sa prejaví ideálne v kombinácii s jedlami: grilovaná a pečená zelenina, grilované kuracie mäso, grilovaný losos, pokvapkanie steakov, dusené hovädzie mäso, jedlá s rajčinovým základom a šaláty bez horkých listov. Vhodný je aj na dochutenie krémových polievok.a cestoviny, polievky, červené mäso a grilovaný syr.

Dodatočné parametre

Kategória: Španielske olivové oleje
Pôvod: Španielsko
Región: Andalúzia
Odroda: hojiblanca, picuda
Kvalita: D.O.P.
? Intenzita: medium
? Acidita: 0,21%
Polyfenoly: 499 mg/kg
Polyfenoly rozpätie: 250-500 mg/kg
Zber: jeseň/zima 2021/22
Objem: 500 ml
Popis: extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz