Viola Il Sincero 500 ml
Čerstvý olivový olej
priamo z fariem, plnený do fliaš až pri našej objednávke
Garancia kvality a pôvodu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavne osobnú skúsenosť s výrobcami
Svetovo ocenené oleje
sledujeme skutočne odborné súťaže a svetový rebríček
Osobný odber v Bratislave
Všetky oleje skladom Na Pántoch 18 v Rači
8 rokov na trhu
Prinášame Vám kvalitné olivové oleje od roku 2016
Podrobný popis
Senzorický profil
Úžasný monokultivar odrody Moraiolo, tak typickou pre oblasť Umbria. Silný olej, ktorý jedlu dominuje a je ho cítiť, pre skutočných fajnšmekrov.
Vôňa
Mäta, bazalka, rozmarín, pokosená tráva.
Chuť
Silná intenzita, horkosť a pikantnosť v krásnej harmónii, koniec korenistý.
Kombinácie s jedlami
Pizza, vyzreté syry, sušené mäso, steaky. Krémové polievky, kozí syr. Výbornný na šaláty z rukoly.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Talianske olivové oleje |
|---|---|
| Pôvod: | Taliansko |
| Región: | Umbria |
| Odroda: | moraiolo |
| ? Intenzita: | intenzívny |
| ? Acidita: | 0,18% |
| ? Polyfenoly: | 956 mg/kg |
| Polyfenoly rozpätie: | viac ako 500 mg/kg |
| Zber: | jeseň/zima 2022/23 |
| Objem: | 500 ml |
| Popis: | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.