Kyklopas prišli týmto absolútne novým blendom. Spája ich typickú odrodu makri spolu so španielskou odrodou picual, ktorú vysadili na svojej farme.

Krásne husté Aceto Balsamico IGP, v ktorom bolo použitých 80 % vareného muštu a 20% vínneho octu. Krásny dlhoročne zrejúci balzamikový ocot od legendy z Modeny - Malpighi.

Bio olivový olej odrody arbequina, ktorý je neskutočne plný a chutný práve kvôli dokonalej technológii modernej farmy Cuadrat Valley.

Extra panenský olivový olej často označovaný ako španielsky kráľ olivových olejov so svojou intenzívnou a dokonale vyváženou chuťou paradajok, mandlí, korenia a byliniek perfektne symbolizuje ideál prémiového španielskeho olivového oleja.

Shrub predstavuje pohľad autora na techniku balzamikových zjemnených octov. V tomto prípade Václav Smolík a Ondřej Balatka ich shrub z bio jablčného muštu, jablčného octu zabalený kampotskou kurkumou, koji a zázvorom

Octová hustá redukcia dosiahnutá pomalým zahrievaním pri nízkej teplote po dlhú dobu, nič pridané. Krásna plná sladko kyselkavá chuť pripomínajúca hrozienka, slivky, karamel.

Krásna rozvinutá zrelá chuť olív. Tóny ovocia, kvetov a sušených fíg robia z tohto oleja plnochutnú delikatesu.

Olivový olej a káva? V prvotriednej svetovej farme Almazaras de la Subbética vytvorili tento vyladený olivový olej presne na túto kombináciu. Jemné tóny mandľe, orieškov a trošku jablko tvorí základ, ktorý sa perfektne hodí na vyšľahanie s mliekom na spojenie v café latte ako Oleo Latte.

Čierne grécke olivy kalamata v tom najkvalitnejšom formáte. Grécke čierne kvalitné olivy kalamata nepasterizované, produkované naturálnou metódou, ktorá nezahŕňa pôsobenie hydroxidu sodného. Táto metóda zachováva najviac benefitov z olív aké môžeme dosiahnuť.

Taliansky olivový olej zo zelených olív od vysoko oceňovaného producenta. Úžasný skorý zber ikonickej kombinácie frantoio/moraiolo/leccino z Umbrie. Krásna ukážka toho ako má vyzerať intenzívny olivový olej. Flos Olei 99/100

Pozor, toto balenie ponúkame iba na osobný odber, pretože je veľmi veľké a nie je vhodné na posielanie kuriérom.
Čierne grécke olivy Konservolia Artas IGP (chránené zemepisné označenie) v tom najkvalitnejšom formáte. Grécke čierne kvalitné olivy Artas nepasterizované, produkované naturálnou metódou, ktorá nezahŕňa pôsobenie hydroxidu sodného. 

12 ročné aceto balsamico v troch prevedeniach, každé dozrievalo v sude iného dreva a uchovalo si jedinečnosť konkrétnej dreviny.

Najväčšie španielske olivy odrody Gordal. Chrumkavé, pevné a obrovské. Španielska metóda spracovania, kaliber 80/90.

Vynikajúca jemná lieskovooriešková nátierka s extra panenským olivovým olej. Čistá chuť, extrémne jemná konzistencia tvoria výnimočný zážitok.

Úžasný bio olivový olej z Apúlie odrody Ogliarola pod záštitou hnutia Slow Food.. Tento olej bol vyrobený v spolupráci s majstrom lisovania Nicolangelom Marsicanim, čo nám hovorí jeho dokonalá čerstvá a vyladená chuť a vôňa. 

Čierne grécke olivy Konservolia Artas IGP (chránené zemepisné označenie) v tom najkvalitnejšom formáte. Grécke čierne kvalitné olivy Artas nepasterizované, produkované naturálnou metódou, ktorá nezahŕňa pôsobenie hydroxidu sodného. 

Perfektný španielsky olivový olej na šaláty, surovú zeleninu a mäso, ale aj zdravé pečenie a varenie. Jednoducho skvelý univerzálny olej s chráneným označením pôvodu.

Jemný, ľahký organický olivový olej s chráneným označením pôvodu z regiónu Extremadura, oblasť D.O.P. Gata-Hurdes. Flos Olei 95/100.  Menej horký olej avšak s vyváženým plnochutným artičokovým profilom.

Perfektný španielsky olivový olej na šaláty, surovú zeleninu a mäso, ale aj zdravé pečenie a varenie. Jednoducho skvelý univerzálny olej s chráneným označením pôvodu.

Nádherný jemnučký olivový olej z Umbrie z regiónu DOP Umbria – Colli del Trasimeno. Krásne plné tóny nezrelých orechov, jabĺk, rukoly a jemného korenia. Veľmi nízka horkosť. Flos Olei 99/100 - v 2024 získal tento olej ocenenie najlepší light DOP olej vo Flos Olei

Olivový olej a káva? V prvotriednej svetovej farme Almazaras de la Subbética vytvorili tento vyladený olivový olej presne na túto kombináciu. Jemné tóny mandľe, orieškov a trošku jablko tvorí základ, ktorý sa perfektne hodí na vyšľahanie s mliekom na spojenie v café latte ako Oleo Latte.