Magnasur D.O.P. 500 ml
Podrobný popis
Senzorický profil
Magnasur je olivový olej z mierne zrelších olív odrody picual. Označením D.O.P. si zachováva charakter lokality Sierra Magina, autenticitu regiónu a symboluzuje kvalitu odrody Picual. Označenie "integrované hospodárstvo" znamená medzistupeň medzi bežnou a bio produkciou, kedy sa na pestovanie používajú šetrné metódy, ktoré dbajú na dlhodobý rozvoj, ale nie sú stanovené striktné normy tak ako pre bio. Je vhodný na každodenné používanie od rána do večera za studena, ale svojim vysokým obsahom polyfenolov a aj na tepelné spracovanie.
Vôňa
Intenzívna a kvetnatá vôňa. Jemný nádych zelených byliniek, ktoré sa miešajú s červenou rajčinou a figou. Krásna ovocná kvetnatosť.
Chuť
Táto odroda je charakteristická strednou horkosťou, rajčinou a figou. Intenzívnejšie pikantné a korenisté tóny.
Kombinácie s jedlami
Výborný každodenný olej, vždy pripravený na rôzne použitie. Za studena do šalátov, k pečivu, ku grilovanej zelenine alebo na cestoviny. Jeho menej trávnaté stopy ocenia aj milovníci jemnejších tónov a vychutnáme si ho naplno aj na panvici, pretože pečené zemiaky na panvici, vajíčka, omeleta chutia na Magnasur Picual božsky!
Dodatočné parametre
| Kategória: | Španielske olivové oleje |
|---|---|
| Pôvod: | Španielsko |
| Región: | Andalúzia |
| Odroda: | picual |
| Kvalita: | D.O.P. |
| ? Intenzita: | medium |
| ? Acidita: | max 0,5% |
| Zber: | jeseň/zima 2022/23 |
| Objem: | 500 ml |
| Popis: | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.