Valle de la Luz 500 ml
Čerstvý olivový olej
priamo z fariem, plnený do fliaš až pri našej objednávke
Garancia kvality a pôvodu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavne osobnú skúsenosť s výrobcami
Svetovo ocenené oleje
sledujeme skutočne odborné súťaže a svetový rebríček
Osobný odber v Bratislave
Všetky oleje skladom Na Pántoch 18 v Rači
7 rokov na trhu
Prinášame Vám kvalitné olivové oleje od roku 2016
Podrobný popis
Senzorický profil
Valle de la Luz pocháda od Rafael Alonso Aguilera, čiže výrobcu skvelého šampióna Oro del Desierto. Tento olej je z viac zrelých olív, prináša menej trávnaté tóny, avšak tóny plné sušeného ovocia, jasmínu, muškátu a orechov. Skvelá harmónia, horkosť minimálna.
Vôňa
Vôňa banánu, sušených fíg a zrelých rajčín.
Chuť
Zrelá rajčina, figa a eukalyptus. Jemný začiatok, veľmi plnochutné ovocné telo bez horkosti s pikantným záverom.
Kombinácie s jedlami
Univerzálnosť tohto oleja ho robí ideálny na šaláty, pizzu, grilované mäso a ryby. Takisto je perfektný na krémové polievky, husté jedlá s omáčkou.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Španielske olivové oleje |
|---|---|
| Pôvod: | Španielsko |
| Región: | Andalúzia |
| Odroda: | arbequina, lechín, manzanilla, picual |
| Kvalita: | bio |
| ? Intenzita: | medium |
| ? Acidita: | 0,21% |
| ? Polyfenoly: | 475 mg/kg |
| Polyfenoly rozpätie: | 250-500 mg/kg |
| Zber: | jeseň/zima 2022/23 |
| Objem: | 500 ml |
| Popis: | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
5,0
2 hodnotenia
Pridať hodnotenie
5
4
3
2
1
5
DG
Dominika Grajciarová
Dominika Grajciarová
Najlepšie oleje 👌
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.