Valle de la Luz 500 ml





Podrobný popis
Senzorický profil
Valle de la Luz pocháda od Rafael Alonso Aguilera, čiže výrobcu skvelého šampióna Oro del Desierto. Tento olej je z viac zrelých olív, prináša menej trávnaté tóny, avšak tóny plné sušeného ovocia, jasmínu, muškátu a orechov. Skvelá harmónia, horkosť minimálna.
Vôňa
Vôňa banánu, sušených fíg a zrelých rajčín.
Chuť
Zrelá rajčina, figa a eukalyptus. Jemný začiatok, veľmi plnochutné ovocné telo bez horkosti s pikantným záverom.
Kombinácie s jedlami
Univerzálnosť tohto oleja ho robí ideálny na šaláty, pizzu, grilované mäso a ryby. Takisto je perfektný na krémové polievky, husté jedlá s omáčkou.
Dodatočné parametre
Kategória: | Španielske olivové oleje |
---|---|
Pôvod: | Španielsko |
Región: | Andalúzia |
Odroda: | arbequina, lechín, manzanilla, picual |
Kvalita: | bio |
? Intenzita: | medium |
? Acidita: | 0,21% |
Polyfenoly: | 475 mg/kg |
Polyfenoly rozpätie: | 250-500 mg/kg |
Zber: | jeseň/zima 2022/23 |
Objem: | 500 ml |
Popis: | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
Položka bola vypredaná… |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.