Oro del Desierto Picual 1000 ml
![Čerstvý olivový olej](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.oleamo.sk/user/banners/cerstvy.jpg?633afdf0)
![Garancia kvality a pôvodu](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.oleamo.sk/user/banners/garancia.jpg?633b0015)
![Ocenenia](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.oleamo.sk/user/banners/ocenenia.jpg?633af8cd)
![Osobný odber v Bratislave](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.oleamo.sk/user/banners/osobny_odber.jpg?633b0a01)
![8 rokov na trhu](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.oleamo.sk/user/banners/roky_na_trhu.jpg?65d486f5)
Podrobný popis
Senzorický profil
Odroda picual je charakteristická svojimi trávnato – rajčinovými tónmi, vysokou ovocnosťou a intenzitou. Je to najviac rozšírená odroda v okolí hlavného mesta olivových olejov – Jaén. Jej použitie je od vyprážania, restovania cez steaky a polievky.
Vôňa
Vôňa rajčín, olivového a figového listu, rozmarínu a banánu.
Chuť
Veľmi silný olej, strednú až vyššiu horkosť strieda jemne korenistá chuť. Dlhotrvajúca chuť zelenej mandle, rukoly.
Kombinácie s jedlami
Silný olej vhodný na šaláty, gazpacho, grilovanú a pečenú zeleninu. Jeho vysoký obsah polyfenolov z neho robí aj perfektný každodenný liek.
Dodatočné parametre
Kategória: | Španielske olivové oleje |
---|---|
Pôvod: | Španielsko |
Región: | Andalúzia |
Odroda: | picual |
Kvalita: | bio |
? Intenzita: | intenzívny |
? Acidita: | 0,12% |
? Polyfenoly: | 632 mg/kg |
Polyfenoly rozpätie: | viac ako 500 mg/kg |
Zber: | jeseň/zima 2023/24 |
Objem: | 1 l |
Popis: | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Špičková ekologická farma z Andalúzie, mesta Tabernas. Jeden z popredných výrobcov kvalitných olejov, ktorý si dlhé roky drží najvyšší svetový štandard a pravidelne sa umiesťňuje vo svetovom rebríčku.