Oro del Desierto Picual

Bio Ocenenie
€18,90 / ks €37,80 / 1 l
Momentálne nedostupné
Položka bola vypredaná…

Olivový olej picual od Oro del Desierto je kvalitný olej absolútne nabalený polyfenolmi, ktorých obsah je až 642 mg/kg. Je silný, pikantný a práve táto sila polyfenolov z neho robí prírodnú medicínu. Zároveň je perfektný na pečenie, grilovanie a samozrejme iba tak za studena.

Detailné informácie

Čerstvý olivový olej
Čerstvý olivový olej
priamo z fariem, plnený do fliaš až pri našej objednávke
Garancia kvality a pôvodu
Garancia kvality a pôvodu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavne osobnú skúsenosť výrobcami
Svetovo ocenené oleje
Svetovo ocenené oleje
sledujeme skutočne odborné súťaže a svetový rebríček
Osobný odber v Bratislave
Osobný odber v Bratislave
Zároveň pri objednávkach do 11.00 doručujeme BA v ten istý deň

Podrobný popis

Senzorický profil

Odroda picual je charakteristická svojimi trávnato – rajčinovými tónmi, vysokou ovocnosťou a intenzitou. Je to najviac rozšírená odroda v okolí hlavného mesta olivových olejov – Jaén. Jej použitie je od vyprážania, restovania cez steaky a polievky.

Vôňa

Vôňa rajčín, olivového a figového listu, rozmarínu a banánu.

Chuť

Intenzívny olej, strednú až vyššiu horkosť strieda jemne korenistá chuť. Dlhotrvajúca chuť zelenej mandle, rukoly.

Kombinácie s jedlami

Silný olej vhodný na šaláty, gazpacho, grilovanú a pečenú zeleninu. Jeho vysoký obsah polyfenolov z neho robí aj perfektný každodenný liek.

Dodatočné parametre

Kategória: Španielske olivové oleje
Pôvod: Španielsko
Región: Andalúzia
Odroda: picual
Kvalita: bio
? Intenzita: intenzívny
? Acidita: 0,14%
Polyfenoly: 642 mg/kg
Polyfenoly rozpätie: viac ako 500 mg/kg
Zber: jeseň/zima 2021/22
Objem: 500 ml
Popis: extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi
Položka bola vypredaná…

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Špičková ekologická farma z Andalúzie, mesta Tabernas. Jeden z popredných výrobcov kvalitných olejov, ktorý si dlhé roky drží  najvyšší svetový štandard a pravidelne sa umiesťňuje vo svetovom rebríčku.

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz