Oro del Desierto Picual

Olivový olej picual od Oro del Desierto je kvalitný olej absolútne nabalený polyfenolmi, ktorých obsah je až 1000 mg/kg. Je silný, pikantný a práve táto sila polyfenolov z neho robí prírodnú medicínu. Zároveň je perfektný na pečenie, grilovanie a samozrejme iba tak za studena.

Zobraziť viac

Od: 16,90 

Zrušiť výber
Porovnať
Pôvod

Región

Odroda

Kvalita

Intenzita

Acidita

Polyfenoly

997 mg/kg

Zber

Objem

,

Zloženie

100% extra panenský olivový olej

Senzorický profil

Odroda picual je charakteristická svojimi trávnato – rajčinovými tónmi, vysokou ovocnosťou a intenzitou. Je to najviac rozšírená odroda v okolí hlavného mesta olivových olejov – Jaén. Jej použitie je od vyprážania, restovania cez steaky a polievky.

Vôňa

Vôňa rajčín, olivového a figového listu, rozmarínu a banánu.

Chuť

Veľmi silný olej, strednú až vyššiu horkosť strieda jemne korenistá chuť. Dlhotrvajúca chuť zelenej mandle, rukoly.

Kombinácie s jedlami

Silný olej vhodný na šaláty, gazpacho, grilovanú a pečenú zeleninu. Jeho vysoký obsah polyfenolov z neho robí aj perfektný každodenný liek.

Zatiaľ nie sú žiadne recenzie.

Recenzie môže písať iba prihlásený zákazník, ktorý produkt zakúpil.