Ortice Riserva 500 ml
Čerstvý olivový olej
priamo z fariem, plnený do fliaš až pri našej objednávke
Garancia kvality a pôvodu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavne osobnú skúsenosť s výrobcami
Svetovo ocenené oleje
sledujeme skutočne odborné súťaže a svetový rebríček
Osobný odber v Bratislave
Všetky oleje skladom Na Pántoch 18 v Rači
8 rokov na trhu
Prinášame Vám kvalitné olivové oleje od roku 2016
Podrobný popis
Senzorický profil
Farba so zelenkavými odleskami. Stredná intenzita - medium olej, typická veľmi lokálna odroda Ortice. Skorý zber prebieha október-november v období verasion (zmena farby).
Vôňa
Úvod pokosená tráva, aromatické bylinky. Artičok, mandľa, stredne zrelá paradajka.
Chuť
Horké tóny sú v harmónii, cítiť nezrelé ovocie a pikantné tóny korenia.
Kombinácie s jedlami
Výborný na grilované mäso, losos, rizoto so špargľou. Krásne doplný čerstvé syry a krémové polievky.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Talianske olivové oleje |
|---|---|
| Pôvod: | Taliansko |
| Región: | Campania |
| Odroda: | ortice |
| ? Intenzita: | medium |
| ? Acidita: | 0,34% |
| ? Polyfenoly: | 287 mg/kg |
| Polyfenoly rozpätie: | 250-500 mg/kg |
| Zber: | jeseň/zima 2022/23 |
| Objem: | 500 ml |
| Popis: | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.