Sherry
Tu nájdete zaujímavé sherry octy a octy typu sherry, keďže Sherry-Jerez sú označené iba výrobky z D.O.P. Vinagre de Jerez.
Môžete tu nájsť zaujímavé bio octy zo superfarmy Bodegas Robles z mestečka Montilla, ktoré je známe obohateným (generoso) vínom Amontillado. Krásny prírodný prístup z tejto farmy či už pri tvorbe vína (nepoužívajú selektívne kvasinky a ako jedny z mála nepridávajú alkohol do svojho "fino" vína), eko pestovania alebo výrobe redukcií a octov.
Radenie produktov
Výpis produktov
Organický ocot z regiónu Montilla - Moriles v štýle sherry octov, vyzretý na dreve, bez konzervačných látok a plný chuti. Vyrobený z fortifikovaného vína typu "fino"
Tradičný organický ocot z regiónu Montilla - Moriles v štýle sherry octov, vyzretý na dreve, bez konzervačných látok a plný chuti. Vyrobené z oxidačne zrejúcich ekologických vín Oloroso, pri ktorých sa využívajú iba vlastné prirodzené kvasinky.
Octová hustá redukcia dosiahnutá pomalým zahrievaním pri nízkej teplote po dlhú dobu, nič pridané. Krásna plná sladko kyselkavá chuť pripomínajúca hrozienka, slivky, karamel.
Tradičný organický ocot z regiónu Montilla - Moriles v štýle sherry octov, vyzretý na dreve, bez konzervačných látok a plný chuti. Vyrobené solera metódou z ekologických vín Pedro Ximénez, pri ktorých sa využívajú iba vlastné prirodzené kvasinky.
Tradičný organický ocot z regiónu Montilla - Moriles v štýle sherry octov, vyzretý na dreve, bez konzervačných látok a plný chuti. Vyrobené solera metódou z ekologických vín Pedro Ximénez, pri ktorých sa využívajú iba vlastné prirodzené kvasinky.
