Španielske olivové oleje
Španielsko je najväčší svetový producent olivového oleja s takmer polovicou celkovej svetovej produkcie. Viac ako 75% sa vyrába v regióne Andalúzia, odkiaľ pochádza aj náš výber. Španielske olivové oleje pravidelne získavajú najviac svetových ocenení, a to najmä svojou dokonalou horkastou chuťou a mimoriadnymi chemickými vlastnosťami. V súčasnosti sa už viac fariem vymanilo z masovej produkcie olivových olejov a zdokonaľovaním techník, zavedením moderných inovácií či harmonickou spoluprácou človeka a prírody dosahujú na vrchol možností tvorby tohto tekutého zlata. V Španielsku sledujeme súťaže ako Mario Solinas, ktorá je považovaná za jednu z najprísnejších na svete, ďalej Evooleum a cena ministerstva poľnohospodárstva Alimentos de España.
Radenie produktov
Výpis produktov
Extra panenský olivový olej Oro del Desierto je náš osobný favorit, spĺňa všetko, čo má mať kvalitný olivový olej. Flos Olei 99/100. Dokonale vyvážená chuť plná zelených olív so správnou mierou korenistých a pikantných stôp. Zároveň má pôvod na ekologickej farme, ktorá prešla na absolútnu energetickú samostatnosť. Rodina Aguilera sa zameriava na najvyššiu kvalitu spolu s vysoko ekologickým a prírodným princípom.
Perfektný španielsky olivový olej na šaláty, surovú zeleninu a mäso, ale aj zdravé pečenie a varenie. Jednoducho skvelý univerzálny olej s chráneným označením pôvodu.
Perfektný španielsky olivový olej na šaláty, surovú zeleninu a mäso, ale aj zdravé pečenie a varenie. Jednoducho skvelý univerzálny olej s chráneným označením pôvodu.
Olej do prvých príkrmov? Je tu ľahký organický olivový olej od majstrov oleárov zo španielskej farmy As Pontis. Tento olej je perfektná voľba pre tých, ktorým neimponujú horké tóny.
Kvalitný olivový olej z top španielskej farmy Oro Bailén odrody picual. Ekologické poľnohospodárstvo, Flos Olei 99/100 Hall of Fame a momentálne druhé miesto vo svetovom rebríčku WBOO.
Extra panenský olivový olej často označovaný ako španielsky kráľ olivových olejov so svojou intenzívnou a dokonale vyváženou chuťou paradajok, mandlí, korenia a byliniek perfektne symbolizuje ideál prémiového španielskeho olivového oleja.
POZOR SEZÓNA 23/24, čiže nie najnovšia.
Flos Olei 99/100 Hall of Fame. Zrejme najoceňovanejší olivový olej odrody picual v histórii. Jeho sila, čerstvosť a intenzita je úžasná a dlhé roky sa drží na vrchole medzi absolútne kvalitnými olivovými olejmi.
Bio olivový olej odrody arbequina, ktorý je neskutočne plný a chutný práve kvôli dokonalej technológii modernej farmy Cuadrat Valley.
Flos Olei 99/100 Hall of Fame. Zrejme najoceňovanejší olivový olej odrody picual v histórii. Jeho sila, čerstvosť a intenzita je úžasná a dlhé roky sa drží na vrchole medzi absolútne kvalitnými olivovými olejmi.
Absolútna špička. Demeter certifikát, teda biodynamické pestovanie a Flos Olei 100/100 Hall of Fame. Zaujímavá farma a jeden z najharmonickejších olejov odrody picual na svete.
Najlepší olivový olej sveta podľa rebríčka EVOOWR 2022 zo španielskeho družstva Almazaras de la Subbética. Plnochutný blend odrôd hojiblanca a picuda - to znamená rajčina, silné telo plné byliniek, tráv a korenistá dochuť.
Krásna rozvinutá zrelá chuť olív. Tóny ovocia, kvetov a sušených fíg robia z tohto oleja plnochutnú delikatesu.
Perfektná štipľavá kombinácia kajenskej papriky, cesnaku, koriandra a rasce. Perfektný prírodne macerovaný doplnok na každú grilovačku odkazuje na kuchyňu severnej afriky ako "Harissa".
Jeden z najlepších olejov odrody picual zo Španielska. Je to momentálne úžasné 3. miesto vo svetovom rebríčku WBOO, takisto najvyššie ocenenie 1. miesto španielskeho ministerstva a 1. miesto v kategórii skorý zber/sladký veľmi silnej súťaži Mario Solinas 2023.
Bag in Box balenie tohto výborného ľahkého španielskeho oleja s chráneným označením pôvodu na každodenné použitie. Horké stopy minimálne.
Zrejme najoceňovanejší olivový olej odrody picual v histórii. Jeho sila, čerstvosť a intenzita je úžasná a dlhé roky sa drží na vrchole medzi absolútne kvalitnými olivovými olejmi.
Jeden z najlepších olejov odrody picual zo Španielska. Krásny skorý zber, picual - teda tráva, bylinly a rajčina. Skvelý vysoko kvalitný olivový olej s certifikátom DOP.
Jemný, ľahký organický olivový olej s chráneným označením pôvodu z regiónu Extremadura, oblasť D.O.P. Gata-Hurdes. Flos Olei 95/100. Menej horký olej avšak s vyváženým plnochutným artičokovým profilom.
Flos Olei 99/100 Hall of Fame. Zrejme najoceňovanejší olivový olej odrody picual v histórii. Jeho sila, čerstvosť a intenzita je úžasná a dlhé roky sa drží na vrchole medzi absolútne kvalitnými olivovými olejmi.
Experimentom sa medze nekladú. Vysoko kvalitný olivový olej, ktorý dokončil svoju púť v dubovom sude po sherry. Absolútna špecialita, krásna kooperácia dvoch silných elementov, ktoré sú však vo veľmi jemnej delikátnej harmónii.
Údený olivový olej. Jedinečná delikatesa, ktorá doplní túto zaujímavú plnú chuť do každého jedla. Ahumado - smoked.
