Talianske olivové oleje
Krajina s najväčším množstvom olivových odrôd (približne 600) je po Španielsku druhý najväčší producent olivového oleja. Kvalitný taliansky olivový olej spoznáme vďaka voňavým čerstvým tónom pokosenej trávy, aromatických byliniek a šalátu či čakanky. Značné sú aj ovocné stopy zelených jabĺk, rajčín, citrusov a nezrelých orechov. Všetko dopĺňa korenistý podtón, ktorý sa intenzitou líši na základe odrody olív alebo terroir. Odborné talianske ocenenia, ktoré sledujeme a vyberáme olivové oleje sú Flos Olei, Sol d´Oro, Gambero Rosso, Monocultivar Expo, Leone d´Oro, Biol a Armonia.
Najpredávanejšie
Taliansky olivový olej zo zelených olív od vysoko oceňovaného producenta. Úžasný skorý zber ikonickej kombinácie frantoio/moraiolo/leccino z Umbrie. Krásna ukážka toho ako má vyzerať intenzívny olivový olej. Flos Olei 99/100
Úžasný bio olivový olej z Apúlie odrody Ogliarola pod záštitou hnutia Slow Food.. Tento olej bol vyrobený v spolupráci s majstrom lisovania Nicolangelom Marsicanim, čo nám hovorí jeho dokonalá čerstvá a vyladená chuť a vôňa.
Krásny plný, avšak zároveň veľmi jemný a menej horký olivový olej od toskánskeho majstra. Krásne bazalkové, mätové, mandľové tóny na každý deň.
Olivastro, absolútna špička na talianskej scéne, patrí do Hall of Fame ročenky Flos Olei s úžasným skóre 100/100
Olivastro, absolútna špička na talianskej scéne, patrí do Hall of Fame ročenky Flos Olei s úžasným skóre 100/100
Taliansky olivový olej zo zelených olív od vysoko oceňovaného producenta. Úžasný skorý zber ikonickej kombinácie frantoio/moraiolo/leccino z Umbrie. Krásna ukážka toho ako má vyzerať intenzívny olivový olej. Flos Olei 99/100
Nádherný jemnučký olivový olej z Umbrie z regiónu DOP Umbria – Colli del Trasimeno. Krásne plné tóny nezrelých orechov, jabĺk, rukoly a jemného korenia. Veľmi nízka horkosť. Flos Olei 99/100
Plnochutný toskánsky olivový olej s intenzívnou chuťou nezrelých olív, ktorý zaujme svojim silným bylinkovým prejavom. Flos Olei 100/100 bodov. Výborný na silné omáčky, strukoviny a steaky. Ikona Toskánska.
